記者昨日從天津市衛(wèi)生健康委召開的“季節(jié)與健康”(夏季)新聞發(fā)布會上獲悉,夏季常見手足口病、細(xì)菌性痢疾等腸道傳染病,主要通過食物、飲用水、日常生活接觸等途徑傳播,因此要把住飲食衛(wèi)生,防止“病從口入”至關(guān)重要。
腸道傳染病主要表現(xiàn)有腹瀉、惡心、嘔吐、腹痛、食欲不振等,是生活中常見的癥狀,遷延不愈可能會引起營養(yǎng)不良、貧血、身體抵抗力下降,嚴(yán)重的可以導(dǎo)致脫水,極個別病例甚至還會危及生命。
天津市疾病預(yù)防控制中心傳染病預(yù)防控制所主任醫(yī)師吳偉慎提示廣大市民,要注意飲食衛(wèi)生。高溫可殺滅致病微生物,飲用水需煮沸后再飲用。要講究食品衛(wèi)生,食物、廚具要生熟分開。避免交叉污染。吃剩的食物應(yīng)及時密封冷藏在冰箱內(nèi),冰箱不是保險箱,盡量別超過24小時,再次食用前,需要熱透。避免生食、半生食易帶致病原的水產(chǎn)品。同時,要培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。注意手衛(wèi)生,飯前、便后、外出回家后要洗手;不暴飲暴食,不吃腐敗、變質(zhì)的食物,生食食物一定要洗凈。如出現(xiàn)了腹瀉癥狀,不提倡禁食禁水,宜進食清淡、易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物,癥狀好轉(zhuǎn)后逐漸過渡到正常飲食。如果腹瀉病情不重,一般通過調(diào)整飲食、休息、對癥治療,2至3天內(nèi)癥狀即可改善。如果腹瀉伴隨高熱、精神差、尿量減少等脫水癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)。記者 李文博